ORGANISMOS TRANSGENICOS

Los organismos transgénicos son organismos modificados genéticamente con el fin de conseguir una mejor apariencia de los alimentos, un aumento de la producción para poder abastecer a toda la población y una mayor rapidez a la hora del crecimiento.

Para conseguir un organismo transgénico se extraen genes determinados de otro organismo con las características apropiadas y se introducen en el organismo inicial obteniendo así un organismo distinto de los dos anteriores y con unas mejores propiedades. Para llevar a cabo este proceso se utilizan técnicas de ingeniería genética y de biología molecular.

El problema de estos organismos es que no se sabe si son malos o no para la salud a largo plazo por tanto hay grupos que los defienden y otros que no están a favor.

Hoy en día y desde la prehistoria casi todos los alimentos que encontramos en las tiendas son modificados genéticamente, y no se sabe si son buenos o no pero tampoco existen leyes que digan que hay que realizar pruebas a estas semillas modificadas para comprobar si son perjudiciales o no.

Los ecologistas están totalmente en contra de estos alimentos y argumentan a su favor que los consumidores no estamos informados de lo que comemos y estos alimentos pueden llegar a producir alergias, algunos que ya están retirados del mercado eran resistentes a los antibióticos.

Los defensores de estos alimentos argumentan que en las encuestas y en los medios de comunicación solo se publican los resultados desfavorables y que no resultan beneficiosos en relación a esta industria y por eso existe un gran rechazo social.

En mi opinión no se si son buenos o malos pero pienso que debería venir indicado en los envases de los productos si son o no transgénicos para que el consumidor pueda elegir libremente que come